Terra Alta D.O. Vila – Closa Garnatxa Blanca 2017, La Botera

L’azienda vitivinicola La Botera si trova in località Batea, nella regione di Terra Alta; qui si incontrano tradizione ma anche innovazione, con una coltivazione che si dedica ai vitigni locali  Garnacha bianca e rossa, Macabeo e Samsó, ma anche a quelli internazionali Chardonnay, Merlot e Syrah.

Oggi ci versiamo nel calice il Terra Alta D.O. Vila – Closa Garnatxa Blanca, che per l’annata 2017 si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante e di media consistenza; al naso offre un bouquet olfattivo ricco di frutta a polpa bianca, ananas, pompelmo e caprifoglio, con cenni di salvia e melone. In bocca è molto fresco e giustamente sapido, piacevole e di estrema pulizia. Piuttosto elegante e discretamente bilanciato, ben interpreta un territorio di grande generosità.

Garnacha interessante, adatta dall’aperitivo ai primi di pesce e verdura.