Sauvignon Blanc Ried Steinbach 2021, Weingut Lackner Tinnacher

Gamlitz, nella regione vitivinicola del Südsteiermark, qui sorge una delle migliori cantine d’Austria da cui provengono dei Sauvignon Blanc di altissima qualità, stiamo parlando della Weingut Lackner – Tinnacher. La produzione annua si attesta intorno alle centodiecimila bottiglie, con un abbondante novanta per cento di vini bianchi; i vitigni coltivati sono Sauvignon Blanc in primis, Welschriesling, Gelber Muskateller, Weissburgunder, Grauburgunder, Morillon, Roter Traminer e Zweigelt.

Il Sauvignon Blanc Ried Steinbach 2021 si presenta di un colore giallo paglierino molto luminoso, di media consistenza nel calice. Al naso sprigiona raffinati aromi di pesca, sambuco, salvia, glicine e ortica, con note minerali delicate; in bocca scorre sapido, dal corpo pieno, decisamente fresco e incisivo, di brillante eleganza e buon equilibrio.

Il finale lungo e persistente esalta la grande qualità di questo Sauvignon classico dello Steiermark; ottimo in abbinamento con dei gamberoni crudi.