Roter Veltliner 2016, Weingut Franz Anton Mayer

In località Königsbrunn si trova l’azienda vitivinicola Franz Anton Mayer, in una delle zone vitivinicole, il Wagram, più interessanti di tutta l’Austria. Dotata di una splendida cantina moderna costruita fra il 2007 ed il 2008, l’azienda coltiva circa diciotto ettari a vite, con una produzione incentrata soprattutto sui vini bianchi, circa l’ottanta per cento del totale.

Oggi assaggiamo il Roter Veltliner, un vitigno sempre più diffuso ed apprezzato in Austria: di colore giallo paglierino con ampi riflessi verdolini, l’annata 2016 si apre con un ventaglio olfattivo intense e fresco: zagara, mela golden, tanta mineralità, nocciola e ananas. Molto fresco al palato, risulta abbastanza ben equilibrato con le sensazioni minerali; di media struttura, convince e coccola il gusto regalando una buona persistenza aromatica.

Bianco di qualità, ottimo come aperitivo ma anche in abbinamento conpiatti a base di pesce. Molto bella anche l’etichetta, moderna e ben fatta.