Riesling Terra Montosa 2014, Georg Breuer

Una delle aziende vitivinicole più importanti del Rheingau, Weingut Georg Breuer sorge a Rüdesheim am Rhein, nei cui dintorni coltiva trentatre ettari di vigneto. È il Riesling il vitigno principe con circa l’85% della produzione, seguito da un 10% di Spätburgunder e da un 4% di Grauerburgunder, per un totale di circa duecentoquarantamila bottiglie all’anno. I cru aziendali più importanti sono il Berg Roseneck, il Berg Rottland, il Rauenthal Nonnenberg ed il Rüdesheimer Schlossberg.

Il Riesling Terra Montosa proveniente dalla vendemmia 2014 si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante, di buona consistenza nel calice; al naso si apprezzano intensi profumi di tiglio, albicocca, ananas, pesca bianca, camomilla e burro, con leggere note di vaniglia e miele. In bocca è caldo e rotondo, fresco ma anche morbido, con un piacevole residuo zuccherino ed una mineralità soffusa. Bilanciato e delicato, coccola il palato con sensazioni fruttate e floreali. Di media lunghezza il finale, nel complesso un vino di alta qualità con tutte le caratteristiche dei migliori Riesling; lo proverei in abbinamento con le linguine all’astice.