Isola dei Nuraghi I.G.T. Barriu 2020, Surrau

In località Chilvaggja, ad Arzachena in provincia di Sassari, si trova l’azienda vitivinicola Surrau. Con un vigneto che copre quasi cinquanta ettari situato a poca distanza dal mare, la produzione è incentrata sui vitigni Vermentino di Gallura e Cannonau in primis, con un’occhio di riguardo per le altre uve locali.

L’Isola dei Nuraghi Igt Barriu è ottenuto dai vitigni Cabernet Sauvignon e Syrah, unitamente ad altre uve autoctone, affinati in piccoli fusti di rovere francese per un anno e ed in bottiglia per alcuni mesi.

Nel calice l’annata 2020 si presenta di un bel colore rosso rubino fitto e consistente, con un profilo olfattivo che richiama la mora, la prugna, l’humus, il pepe nero e la macchia mediterranea, con accenni di cannella e spezie dolci. Pienamente simmetrico al sorso, possiede buone note pseudocaloriche e tannini ben lavorati ed amalgamati in una struttura di grande impatto. Elegante, esprime un frutto pieno e maturo, chiudendo lungo e piuttosto persistente.

Un vino rosso di qualità, da provare in abbinamento con un pecorino di importante stagionatura.