Grüner Veltliner Scheiben 2013, Weingut Leth

L’azienda vitivinicola della famiglia Leth si trova a Fels nel Wagram, distretto vinicolo situato ad Ovest di Vienna, nel nord dell’Austria; ormai giunta alla terza generazione, l’avventura di questa cantina cominciò nel 1960 con Franz e Barbara Leth, poi con i figli Franz e Erich, che hanno condotto l’azienda negli anni ottanta e novanta, e ora con Franz Jr., che recentemente è diventato responsabile per la linea vini della tenuta.

Il vitigno più coltivato qui nel Wagram è il Grüner Veltliner e più della metà dei 42 ettari della famiglia Leth vengono coltivati proprio con quest’uva; ma su questo terreno roccioso e ghiaioso crescono molto bene anche varietà come il bianco Riesling e le rosse Pinot Nero e Zweigelt.

Il Grüner Veltliner Scheiben dell’annata 2013 si presenta di colore giallo paglierino splendente, di media consistenza nel calice; freschissimi i profumi che arrivano al naso, caprifoglio, agrumi, albicocca, ginestra e mela golden, con tanti richiami minerali. Fresco e gustoso anche al palato, teso e di buona complessità e struttura, caldo e lungo, chiude su note fruttate e minerali decisamente persistenti.

Da provare in abbinamento con un buon risotto ai frutti di mare.