Grüner Veltliner Klassik 2016, Weingut Leth

L’azienda vitivinicola della famiglia Leth si trova a Fels nel Wagram, distretto vinicolo situato ad Ovest di Vienna, nel nord dell’Austria; ormai giunta alla terza generazione, l’avventura di questa cantina cominciò nel 1960 con Franz e Barbara Leth, poi con i figli Franz e Erich, che hanno condotto l’azienda negli anni ottanta e novanta, e ora con Franz Jr., che recentemente è diventato responsabile per la linea vini della tenuta.

Il vitigno più coltivato qui nel Wagram è il Grüner Veltliner e più della metà dei 42 ettari della famiglia Leth vengono coltivati proprio con quest’uva; ma su questo terreno roccioso e ghiaioso crescono molto bene anche varietà come il bianco Riesling e le rosse Pinot Nero e Zweigelt.

Il Grüner Veltliner 2016 proveniente dalla linea Klassik si presenta di un bel colore giallo paglierino splendente, di media consistenza nel calice; al naso arrivano note intense e freschissime di pesca bianca, mela golden, litchi e agrumi, con una nota di ginestra ed acacia. Anche in bocca si percepisce molto fresco, fruttato e minerale, leggero e molto piacevole; lineare e coerente con quanto percepito all’olfatto, chiude con un finale misurato e completo.

Perfetto al momento dell’aperitivo, accompagnerà con piacere anche piatti delicati a base di carne bianca.