Alto Adige Gewürztraminer Doc Frauenrigl 2022, Peter Zemmer

by Vitocco Francesco on

A Cortina sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano, si trova l’azienda vitivinicola Peter Zemmer, la cui tradizione nel mondo del vino affonda le radici nel lontano 1928; ci troviamo in quella porzione di Alto Adige celebre per la produzione di Gewürztraminer, ma non solo: nei circa sessanta ettari dedicati alla vite possiamo trovare Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Müller Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Pinot Nero, Lagrein e Schiava.

Dalla vendemmia 2022 ci versiamo nel calice l’Alto Adige  Gewürztraminer Doc Riserva Frauenriegl, uno dei cru aziendali situato nella stessa Cortaccia; il vino si presenta di un bel colore giallo dorato scintillante, di buona consistenza nel calice, da cui emergono ampie ed intense note di litchi, frutta tropicale, fieno, salvia, mela verde e melone.

In bocca scorre avvolgente, morbido e caldo, con una freschezza vivace ed un’ottima mineralità; corposo e succulento, viaggia spedito sui binari dell’eleganza, distendendosi caparbio con un finale molto lungo e persistente.

Gewürztraminer di prima classe, lo proverei in abbinamento con dei paccheri al gorgonzola e noci.

Written by: Vitocco Francesco

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