Weingut FJ Gritsch

Riesling Smaragd Ried Loiben 2022, Weingut FJ Gritsch

by Vitocco Francesco on

L’azienda vitivinicola Weingut FJ Grisch sorge proprio nella piazza della chiesa nella splendida località di Spitz an der Donau, nel Wachau austriaco. La cantina può vantare una bicentenaria tradizione di famiglia, mentre la fondazione risale addirittura al XIII secolo. La produzione di alta qualità è incentrata sui vitigni a bacca bianca, in primis Grüner Veltliner e Riesling.

Il Riesling Samaragd Ried Loiben proveniente dalla vendemmia 2022 possiede un bel colore giallo paglierino brillante, di media consistenza nel calice. Al naso si apre autorevole con grande intensià di aromi di pesca bianca, bergamotto, caprifoglio, mela renetta ed erbe medicinali, con una dose molto piacevole di mineralità.

Il sorso è scandito dall’esuberante freschezza, gestita da buona mineralità e da un buon corpo; caldo e strutturato, risulta di grade eleganza e pulizia. Il lungo finale sottolinea la caratura di un grande Riesling, ottimo in abbinamento con in risotto zafferano e capesante.

Grüner Veltliner Smaragd Ried Hochrain 2022, Weingut FJ Gritsch

by Vitocco Francesco on

L’azienda vitivinicola Weingut FJ Grisch sorge proprio nella piazza della chiesa nella splendida località di Spitz an der Donau, nel Wachau austriaco. La cantina può vantare una bicentenaria tradizione di famiglia, mentre la fondazione risale addirittura al XIII secolo. La produzione di alta qualità è incentrata sui vitigni a bacca bianca, in primis Grüner Veltliner e Riesling.

Oggi ci versiamo nel calice il Grüner Veltliner Smaragd Ried Hochrain proveniente dalla vendemmia 2022; di colore giallo paglierino luminoso, di media consistenza nel calice, esprime eleganza già all’olfatto, con profumi delicati di biancospino, salvia, caprifoglio, ananas, limone, cedro ed erbe medicinali.

Al palato emerge una significativa mineralità, ben affiancata da sapidità e dalle note pseudocaloriche che arricchiscono il palato; gustoso e anche qui elegante, risulta ben bilanciato ed armonico. Molto lungo il finale, procede impeccabile denotando carattere e personalità.

Da provare in abbinamento con una succulenta burrata pugliese.