Raineri

Barolo Docg Monserra 2013, Raineri

by Vitocco Francesco on

La storia dell’azienda vitivinicola Raineri, di Novello vicino a Monforte d’Alba, comincia nel 2004, con una piccola produzione di Dolcetto di Dogliani, circa mille bottiglie dalla prima vendemmia: è il promettente inizio del sodalizio fra Gianmatteo Raineri e Fabrizio Giraudo, giovani e determinati appassionati di vino, incontratisi all’Università di Torino. Nel 2006 è poi arrivata la prima annata di Barolo e oggi, dopo dieci anni, la Raineri è una delle cantine più dinamiche ed interessanti del panorama vitivinicolo piemontese, con una produzione media annua che ormai si attesta intorno alle ventimila bottiglie fra Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Cortese.

Il Barolo Docg Monserra si presenta per l’annata 2013 di un tipico colore rosso granato, luminoso e molto consistente nel calice; al naso propone note intense di lamponi, more, chiodi di garofano, viola essiccata, rabarbaro, noce moscata, liquirizia e tabacco biondo. In bocca si percepiscono tannini decisi e vigorosi, immersi in una struttura succosa ed importante; di corpo, equilibrato fra freschezza, sapidità e calore, possiede un finale lungo e persistente.

Un altro vino di qualità dalla cantina di Novello, campione di tutta una linea produttiva di alto livello; proviamolo in abbinamento con il cappone alle castagne.

Barolo Docg Monserra 2012, Raineri

by Vitocco Francesco on

La storia dell’azienda vitivinicola Raineri, di Monforte d’Alba, comincia nel 2004, con una piccola produzione di Dolcetto di Dogliani, circa mille bottiglie dalla prima vendemmia: è il promettente inizio del sodalizio fra Gianmatteo Raineri e Fabrizio Giraudo, giovani e determinati appassionati di vino, incontratisi all’Università di Torino. Nel 2006 è poi arrivata la prima annata di Barolo e oggi, dopo dieci anni, la Raineri è una delle cantine più dinamiche ed interessanti del panorama vitivinicolo piemontese, con una produzione media annua che ormai si attesta intorno alle ventimila bottiglie fra Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Cortese.

Il Barolo Docg Monserra, ottenuto da uve Nebbiolo provenienti Monforte e Serralunga d’Alba, si presenta per la vendemmia 2012 di un colore rosso granato, molto consistente nel calice; il bouquet olfattivo è intenso, ampio e generoso se lasciato aprire: frutta rossa in primis, prugne mature e more, violetta essiccata, con un seguito di sentori più evoluti di cannella, pepe nero, tabacco e tartufo. Morbido e concentrato in bocca, esprime grande profondità e complessità, con tannini rotondi ed una buona nota di freschezza e sapidità: nel complesso equilibrato e simmetrico, regala un finale lungo e persistente.

Dotato certamente di un’ottima evoluzione futura, si apprezza però già bene oggi, specialmente in abbinamento con la selvaggina.

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Barolo Docg 2010, Raineri

by Vitocco Francesco on

La storia dell’azienda vitivinicola Raineri, di Monforte d’Alba, comincia nel 2004, con una piccola produzione di Dolcetto di Dogliani, circa mille bottiglie dalla prima vendemmia: è il promettente inizio del sodalizio fra Gianmatteo Raineri e Fabrizio Giraudo, giovani e determinati appassionati di vino, incontratisi all’Università di Torino. Nel 2006 è poi arrivata la prima annata di Barolo e oggi, dopo dieci anni, la Raineri è una delle cantine più dinamiche ed interessanti del panorama vitivinicolo piemontese, con una produzione media annua che ormai si attesta intorno alle ventimila bottiglie fra Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Cortese.

Il Barolo Docg proveniente dalla vendemmia 2010 si presenta di colore granato, molto consistente nel calice. I profumi arrivano all’olfatto con intensità, nitidi su richiami di viola essiccata, mora, ciliegia, e poi liquirizia e pepe nero; in bocca è subito caldo, con tannini strutturati ed importanti, ben immersi in un’ottima struttura. Sapido, con ritorni fruttati e speziati, accompagna il palato in un finale lungo e persistente.

Un vino che sarà sicuramente longevo e dal grande potenziale, lo abbinerei ora con un filetto di capriolo ai mirtilli.