Biiri

Nel distretto vinicolo austriaco del Mittelburgenland, e precisamente in località Deutschkreutz, sorge l’azienda vitivinicola Weingut Hans Igler. Dedita alla produzione quasi esclusivamente di vini rossi e di grande qualità, può vantare circa centoottanta bottiglie di vino ogni anno, suddivise soprattutto fra Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir.

Snello e inizialmente fresco in bocca, sciorina richiami puntuali alla frutta ed alle spezie, con dei bei tannini fini e ben amalgamati con il buon corpo. Il finale evoca note minerali molto pregevoli, durando in lunghezza e persistenza; un vino da provare con l’abbacchio al forno.

Molto bella anche l’etichetta.