Alfaro

Rioja D.O.Ca Tempranillo VA! Maceracion Carbonica 2016, Alfaro

by Vitocco Francesco on

L’azienda vitivnicola Alfaro si trova nella Rioja, il distretto vinicolo forse più conosciuto e prestigioso della Spagna. In località Aldenueva de Ebro è nata nel 1974 questa interessante cantina, dedita da sempre alla viticoltura di qualità dalle basse rese e dalla vendemmia manuale. Siamo nel regno del vitigno a bacca rossa Tempranillo, di cui oggi assaggiamo un’interessante versione in purezza, il Rioja D.O.Ca Tempranillo VA! Maceracion Carbonica; il risultato della vendemmia 2016 si presenta di un bel colore acceso rosso rubino, di media consistenza nel calice. Al naso risulta fresco e intenso, con sentori ben definiti di fragola, lampone e mora; in bocca è ancora fresco e snello, avvolgente in una piacevolezza totale. Mediamente caldo, chiude con un finale pulito ed di media consistenza.

Tempranillo interessante, da provare con un buon piatto di salumi misti.