Riesling Loibenberg Smaragd 2015, Weingut Tegernseerhof

A Dürnstein, nella splendida zona vitivinicola austriaca di Wachau, sorge l’azienda weingut Tegernseerhof, cantina che affonda le proprie radici nella storia della viticoltura dell’Austria, a più di mille anni fa, all’epoca del Kaiser Heinrich II. Oggigiorno può vantare un vigneto di ventitre ettari, per la quasi totalità dedicata alla coltivazione di Riesling e Grüner Veltliner.

Il Riesling Loibenberg Smaragd proveniente dalla vendemmia 2015 possiede delle belle tonalità di colore giallo paglierino scintillante, di media consistenza nel calice; al naso si percepiscono sottili profumi di litchi, rosa, pera e pompelmo, con un’esemplare nota minerale. Minerale e freschissimo al palato, in sintonia con il naso, regala un gustoso frutto pieno e succoso, solcato da una tensione eccezionale. Lungo e persistente, chiude l’assaggio di un Riesling convincente ed elegante, da provare con delle schie su di un letto di polenta bianca.