Chianti Classico Docg Riserva 2013, Brancaia

by Vitocco Francesco on

A Radda in Chianti, in provincia di Siena, si trova l’azienda vitivinicola Brancaia, fondata nel 1981 e che ad oggi vanta circa sessantatre ettari vitati che si traducono in una produzione che si avvicina al mezzo milione di bottiglie l’anno. Ci troviamo nel reame del vitigno Sangiovese ed in piena denominazione di origine controllata e garantita Chianti Classico, ma non mancano pregevoli interpretazioni anche dai vitigni internazionali Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Viogner, Sémillon e Gewürztraminer.

Il Chianti Classico Docg Riserva viene realizzato dalle migliori uve Sangiovese dei poderi Brancaia e Poppi, con una percentuale di circa il 20% di Merlot, lasciate maturare in botti di rovere francese, metà delle quali nuove, per circa sedici mesi; dalla vendemmia 2013 ci giunge un vino di colore rosso rubino fitto e luminoso, consistente nel calice, da cui si apprezzano richiami olfattivi di more e ciliegie, viola essiccata, menta, lavanda, humus e china. Al palato scorre con buona morbidezza e calore, solcato da una spinta fresco – sapida decisa, con tannini ben amalgamati in una struttura succosa e di buon corpo. Elegante ed equilibrato, chiude con un finale lungo e persistente; lo proverei in abbinamento con le costicine di cinghiale alla brace.

Written by: Vitocco Francesco

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